我們的故事
Our Story
從羅曼到維爾瑪，再到伊雷娜等家族成員，三代人秉持著對(duì)釀酒的熱忱與嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。我們將勤懇的工作作風(fēng)和精湛的釀酒技藝，連同在葡萄園里耕耘、酒窖中醞釀的多年經(jīng)驗(yàn)，都傾注到每一瓶葡萄酒中，讓每一滴佳釀都承載著家族的匠心與傳承。
邂逅葡萄酒之美
規(guī)劃您的酒莊之旅
在我們的葡萄莊園，每一寸土地都似有鮮活的脈搏，飽含生機(jī)。這里不僅有精心培育的葡萄藤，更蘊(yùn)藏著美酒與美食碰撞的靈感，傳統(tǒng)與創(chuàng)新在此交融，靜待您來探尋。
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新技術(shù)助力紅酒釀造，提升品質(zhì)與效率
最新的科技成果正逐步滲透到紅酒釀造的全產(chǎn)業(yè)鏈，為行業(yè)帶來革命性變革。法國(guó)波爾多的 “風(fēng)土實(shí)驗(yàn)室” 研發(fā)的新型葡萄種植監(jiān)測(cè)系統(tǒng)已進(jìn)入規(guī)?；瘧?yīng)用階段，該系統(tǒng)通過埋設(shè)在葡萄園土壤中的納米傳感器，可實(shí)時(shí)收集土壤濕度、pH 值、氮磷鉀含量及光照強(qiáng)度等 12 項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)經(jīng) AI 算法分析后，會(huì)自動(dòng)向灌溉系統(tǒng)、施肥設(shè)備發(fā)送指令，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)種植。試點(diǎn)酒莊 “拉菲古堡” 負(fù)責(zé)人表示，應(yīng)用該系統(tǒng)后，葡萄的含糖量標(biāo)準(zhǔn)差從 3.2% 降至 1.1%，果實(shí)成熟度一致性顯著提升，每畝產(chǎn)量穩(wěn)定在 450 公斤左右，較傳統(tǒng)種植模式減少了 15% 的水肥浪費(fèi)。
2025-08-14
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國(guó)產(chǎn)紅酒國(guó)際賽場(chǎng)大放異彩，斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)
近日，在國(guó)際知名的 “環(huán)球醇釀挑戰(zhàn)賽” 中，國(guó)產(chǎn)紅酒表現(xiàn)驚艷，成為賽事焦點(diǎn)。來自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的 “御麓酒莊” 的赤霞珠干紅，憑借其層次豐富的黑醋栗與煙熏風(fēng)味、恰到好處的酸度平衡以及長(zhǎng)達(dá) 15 年的陳年潛力，在來自全球 28 個(gè)國(guó)家的 500 余款參賽酒品中脫穎而出，一舉奪得大賽金獎(jiǎng)。評(píng)委團(tuán)主席在點(diǎn)評(píng)時(shí)直言：“這款酒展現(xiàn)了中國(guó)產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土魅力，完全具備與波爾多頂級(jí)酒莊酒抗衡的實(shí)力?！?/p>
2025-08-14
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